大家知道马尔贝克葡萄品种主要种植地区是怎么样呢？其实大家了解到马尔贝克其中也是阿根廷较具代表性的红葡萄品种之一，该品种18世纪开始广泛种植在波尔多，接下来......

马天尼酒被称为“鸡尾酒中较佳杰作”－鸡尾酒。有人说：“鸡尾酒 自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，较早以甜味为主，选用甜......

小编今天介绍的鸡尾酒,据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒 开始的。也有人说其发祥地是美国，是在旧金......

关于香槟(Champagne)是否需要醒酒一直是葡萄酒界争论不休的话题。有人认为给香槟醒酒会导致香槟气泡的丧失，失去了香槟的特性;也有人认为，醒酒能够提升......

香槟酒的家族有哪些呢？香槟是来自于法国香槟地区使用指定方法酿造的酒，丰富多彩的气泡是香槟的身份尊贵的象征。香槟是气泡葡萄酒中的其中一种。香槟又可细分为哪些......

开瓶了的香槟一般很难再用原塞封口，可以用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内，但这样强行塞回，瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高，原塞会突然弹出来，我们......

开香槟方法很多，姿势讲究优雅，常见的有徒手开瓶法、开瓶器开瓶法、香槟刀开瓶法等。需先将香槟先在冰箱中冰镇，拿出后要用干净口布将表面冷凝水擦干，以免酒瓶从手......

自古以来，葡萄酒与高脚杯之间似乎就存在着天然的配对关系，但细心的朋友一定发现了起泡酒所用的杯子却是那般的与众不同，那么常见的香槟杯有哪些，又有什么不同用途......

香槟有什么魅力之处呢？在举行庆典、婚礼、各大节日时都能看见香槟的踪影。香槟是胜利之酒，代表着高兴、愉悦。那是什么因素成就了香槟的在葡萄酒界举足轻重的地位呢......

香槟塞是怎么来的呢？我们都知道开香槟的方法跟其他一般酒的方法是不一样的，香槟是有的木桶塞去保存瓶口的，那么到底香槟塞的来由是怎么样了呢？我们一起来了解一下......